КИЖУЧ
КИЖУЧ (Oncorhynchus kisutch), рыба семейства лососевых (Salmonidae). Тело удлиненное, уплощенное с боков, покрытое чешуей ярко-серебристого цвета (отсюда американское и японское название «серебряный лосось» и русское «белая рыба»). Хвостовой стебель короткий, толстый и высокий. Анальный плавник выемчатый (особенно у молоди), хвостовой – крупный, усеченный. В реке у самцов заметно удлиняются и искривляются рыло и нижняя челюсть, появляется высокий горб. Голова чернеет, спина, бока становятся темно-малиновыми, с крупными размытыми вертикальными пятнами. У молоди на теле поперечные темные полосы, спускающиеся ниже боковой линии; между этими полосами (обычно выше боковой линии) овальное или треугольное темное пятно. Достигает длины 98 см и массы 14 кг, чаще 80 см и 7 кг.
Проходной бореальный тихоокеанский вид, тяготеющий к американскому побе¬режью. В Азии распространен от южного побережья Чукотки до рек, впадающих в южную часть лимана р. Амур. Наибольшая численность – на Камчатке и в реках материкового побережья Охотского моря. Заходит на нерест в реки островов, в т.ч. Курильских. В водотоках северо-западного и восточного Сахалина обычный вид, редок на юге Сахалина и севере Хоккайдо. В реки идет в конце июля - начале августа. Нерест растянут: с сентября-октября по декабрь-март. Икра мелкая. Молодь 2-3 года живет в реке. Образует пресноводную карликовую форму. Вылавливается на востоке Сахалина при промысле кеты. Разводится искусственным путем в бассейне оз. Тунайча.
Литература
Рухлов Ф.Н. Жизнь тихоокеанских лососей. Южно-Сахалинск. 1982., С. 110. 
Гриценко О.Ф. Проходные рыбы о. Сахалин (систематика, экология, промысел). М., 2002., С. 247. 
Черешнев И.А., Волобуев В.В. Шестаков А.В., Фролов С.В. Лососевые рыбы Северо-Востока России. Владивосток, 2002., С. 496.